onsdag 21 september 2016

September i trädgården

Här kommer ännu en film från trädgården. Den speglar lite av september med skördande av rotsaker och äpplen. Men jag visar även hur jag gräver ner bokashi-komposten. Efter fyra veckor är den nedbruten med hjälp av maskar och mikroorganismer. Vill du veta mer om bokashi kan du kolla här https://www.bokashi.se/sv/info/gor-jord-av-ditt-matavfall.html

Nu till filmen!

Krisläge! Honungsskivling invaderar.

För några veckor sedan fick jag se att det kom upp några svampar i pallkragarna. De luktade ganska gott så jag började kolla upp vad det kunde vara och fick veta att det var honungsskivling. Går att äta men kan ge lite magknip så jag skippade tanken på att steka dem.

När jag läste vidare  blev jag förskräckt! Honungsskivling angriper träd och dödar dem. Syren gillar den speciellt men ger sig även på fruktträden. Ska man få bort dem är det totalsanering som gäller.

Det är helt enkelt så att den har fått fäste på mina pallkragar som den betraktar som död ved. Dess mycel (rötter) är överallt i jorden. Jag såg det även förra året men visste inte då vad det var för nåt "ogräs".
Även om jag rensar jorden så går det ju inte att få bort allt.


Jorden får inte återanvändas om man vill begränsa svampens framfart och inte sprida den. Så det är bara att bränna. Jag ringde kommunen nu och frågade var jag ska göra av den. Jag fick svaret att jag kan packa den i säckar och slänga den i brännbart på sortergården.

Nu vet jag vad jag ska göra i höst. Fördelen är ju att jag har markduk under pallkragarna så jag hoppas att mycelen inte finns i jorden under. Håll tummarna!

Svampsporer har naturligtvis spridits från skogen som ligger nära och där det finns mycket död ved. Det behöver nog röjas och brännas upp skräp därifrån också.

lördag 3 september 2016

Trädgård - ger eller tar energi? Några funderingar.

Idag har jag hjälpt till på en loppmarknad och tycker att det är en rolig aktivitet. Men efter att ha kommit hem är jag nu helt slut. Alla "borde" här hemma känns då övermäktiga. Efter att ha varit en vända in i väggen för några år sen orkar jag egentligen inte mer än att jobba och sedan greja med det nödvändigaste här hemma. Då kan även odlingen (som jag älskar) bli ett stressmoment. Speciellt nu när det är så mycket att skörda och ta hand om.

Förra året hade jag två veckor semester i slutet av augusti. Det var faktiskt väldigt bra eftersom det var skördetid. Kanske jag ska tänka på till nästa år. Men sen funderar jag på hur jag kan planera trädgården så att det blir mindre som ska göras samtidigt. Ogräset hanterar jag genom att täckodla och det stör mig inte att det finns ogräs i blomrabatterna. Det kan jag ta itu med senare när det andra lugnat sig.

Det är inte heller sådden som suger utan snarare att det växer för bra. Då säger förstås förståndiga människor att jag inte ska odla så mycket. Det finns ju att köpa i affären. Men det är faktiskt så att jag blir glad av att se det växa. Det är en form av skapande. Andra målar tavlor eller handarbetar. Men det är just balansen som jag behöver hitta. Att ha lagom antal plantor. En del kan jag ha mera av eftersom det är lätt att ge bort till tacksamma vänner.

Rotsaker som kan vara kvar länge i jorden är bra. Vitlök, gul- och rödlök är lätt att torka och förvara i rumstemperatur. Det passar mig också. Problemet börjar bland det som ska frysas. Dels för att jag måste ha tid och ork att ta hand om det vid rätt tillfälle men också för att det är så fullt i frysarna. Där finns mycket bär som jag har användning för under hela året; broccoli, spenat med mera. Lök har jag också fryst ner men den får jag nog ta upp igen. Jag har provat att torka löksalt istället.

Nu har jag i alla fall varit ute en vända mellan raderna och sedan det slutat regnat: tittat på en rosenskära, glatt mig över att en humla hittat några fingerborgsblommor, blockat bort lite visset på pelargonerna, räddat broccoli som är på väg att börja blomma, tagit upp några morötter till maten i morgon, gått över till en av grannarna med en blomkål och fikat lite, funderat över livet tillsammans. Och konstaterat att jag är tacksam över livet, ja till och med lycklig! Trots att jag är trött.


Så nu ska jag uppbåda lite krafter till att förvälla och frysa broccolin.

torsdag 1 september 2016

Jag har ändrat mig

 Vilken tur att man kan få ändra sig! För det är precis vad jag har gjort. Jag har sagt (om än inte skrivit) att jag inte ska odla blomkål mer. Det hände ju inget med de ynkliga små plantorna. Jag var beredd att riva bort dem ur pallkragen där de bara tog plats. Men så fick de lite mera nåd... eller om det var jag som inte orkade göra något åt saken... och så blev det blomkål! Och fina dessutom!

Jag har redan skördat tre av dem och snart får jag ta hand om resten. Så det blir definitivt blomkålsodling även nästa år tillsammans med broccoli, kålrabbi och svartkål. Än så länge avvaktar jag med att uttala mig om brysselkålen och spetskålen. Den har inte kommit så långt än. Vem vet, snart kanske jag lovprisar även dem.